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Snake oil Superfoods? | Information Is Beautiful

Thursday 27 November 2014 at 08:47

En dehors de tout marketing, quels sont les aliments qui sont *vraiment* bénéfiques pour la santé ?
Cette infographie, basée sur des rapports scientifiques, vous montre les apports de divers aliments sur certains aspect spécifiques de la santé.
Chaque bulle contient un aliment et un effet. Plus la bulle est haute, plus son apport santé est prouvé.
On voit par exemple que l'ail a vraiment un apport sur la pression artérielle. En cliquant sur les bulles, vous pouvez accéder aux articles scientifiques correspondants.
(Permalink)

Source: http://www.informationisbeautiful.net/visualizations/snake-oil-superfoods/