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Why there is a shortage of Dijon mustard in France | The Economist

Sunday 14 August 2022 at 08:35

Pourquoi il n'y a plus de moutarde en France : 80% des graines utilisées pour fabriquer la moutarde viennent du Canada. Là bas, la sécheresse a fortement diminué les cultures, produisant seulement la moitié d'une récolte habituelle.
(Permalink)

Source: https://www.economist.com/the-economist-explains/2022/08/09/why-there-is-a-shortage-of-dijon-mustard-in-france