{"id":423,"date":"2009-01-04T21:37:34","date_gmt":"2009-01-04T20:37:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dotmana.com\/index.php\/?p=423"},"modified":"2009-01-04T21:40:15","modified_gmt":"2009-01-04T20:40:15","slug":"no-foie-gras-any-more","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.dotmana.com\/weblog\/2009\/01\/no-foie-gras-any-more\/","title":{"rendered":"No Foie Gras any more"},"content":{"rendered":"<p>Apr\u00e8s ces f\u00eates o\u00f9 le foie gras a \u00e9t\u00e9 omnipr\u00e9sent, quelques conneries auxquelles il faut tordre le cou :<\/p>\n<blockquote><p><strong>Le taux de mortalit\u00e9 pendant le gavage se situe entre 2 et 5%, chiffre classique dans tout \u00e9levage de volailles<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<strong>Le gavage ne dure que deux ou trois semaines&#8230;<\/strong><\/strong><\/p>\n<p><strong> <\/strong><strong>&#8230;<strong><strong>et de toutes fa\u00e7ons les animaux sont abattus apr\u00e8s le gavage pour r\u00e9cup\u00e9rer leur foie gras<\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n<p><strong><strong> <\/strong><\/strong><strong><strong><strong>Les canards sont \u00e9lev\u00e9s en libert\u00e9<\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n<p><strong><strong> <\/strong><\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p><strong><strong> <\/strong><\/strong>Et la sordide r\u00e9alit\u00e9 de l&#8217;origine de votre assiette :<\/p>\n<p><strong><strong><strong> <\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n<blockquote><p><strong><strong><strong> <\/strong><\/strong><\/strong><strong><strong><strong>Le taux de mortalit\u00e9 au gavage varie entre 2% et 4% en deux semaines compar\u00e9 \u00e0 un taux d&#8217;environ 0,2% pour un \u00e9levage de canards non gav\u00e9s\u00a0\u00bb. Autrement dit,<strong> le taux de mortalit\u00e9 en p\u00e9riode de gavage est donc en v\u00e9rit\u00e9 multipli\u00e9 par 10 ou m\u00eame 20\u00a0!<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n<p><strong><strong><strong> <\/strong><\/strong><\/strong><strong><strong><strong><strong>La quantit\u00e9 de ma\u00efs d&#8217;un gavage \u00e9quivaut, pour un humain, \u00e0 une ingestion de 10 kg de nourriture. On peut effectivement d\u00e9cider de se satisfaire que les canards ne subissent ces 2\u00a0\u00e0 3 gavages par jour &#8220;que&#8221; pendant deux \u00e0 trois semaines : quand on y a des int\u00e9r\u00eats \u00e9conomiques, il est facile de faire des concessions sur les corps des autres&#8230;<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n<p><strong><strong><strong> <\/strong><\/strong><\/strong><strong><strong><strong><strong>Le fait de maltraiter, de faire souffrir un animal avant de le tuer est une circonstance aggravante<\/strong>, pas att\u00e9nuante<\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n<p><strong><strong><strong> <\/strong><\/strong><\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p><strong><strong><strong> <\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n<blockquote><p><strong><strong><strong> <\/strong><\/strong><\/strong><strong><strong><strong><strong>La majorit\u00e9 des canards (87%) sont maintenus dans une cage<\/strong> en plastique ou m\u00e9tallique de 20\u00a0cm de large, 50\u00a0cm de long et d&#8217;une trentaine de centim\u00e8tres de hauteur, soit un peu moins de la surface d&#8217;une feuille A3. <strong>Les canards ne peuvent pas se retourner, ni \u00e9tendre leurs ailes<\/strong>. Leur t\u00eate d\u00e9passe de la cage pour permettre le gavage.<\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n<p><strong><strong><strong> <\/strong><\/strong><\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>Vous voulez en savoir plus : <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.stopgavage.com\">www.stopgavage.com<\/a><\/p>\n<p>Et comme nous entrons dans un moment historique o\u00f9 chaque action individuelle multipli\u00e9e par des millions ou milliards a des impacts bien r\u00e9els, VOUS avez le CHOIX de ne pas cautionner ce syt\u00e8me : ne mangez plus de foie gras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apr\u00e8s ces f\u00eates o\u00f9 le foie gras a \u00e9t\u00e9 omnipr\u00e9sent, quelques conneries auxquelles il faut tordre le cou : Le taux de mortalit\u00e9 pendant le gavage se situe entre 2 et 5%, chiffre classique dans tout \u00e9levage de volailles \u00a0Le &hellip; <a href=\"http:\/\/www.dotmana.com\/weblog\/2009\/01\/no-foie-gras-any-more\/\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-423","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bio-ethique"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.dotmana.com\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/423","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.dotmana.com\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.dotmana.com\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.dotmana.com\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.dotmana.com\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=423"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.dotmana.com\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/423\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.dotmana.com\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.dotmana.com\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=423"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.dotmana.com\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}