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Pourquoi l’azote liquide est-il si froid ? - Couleur-Science

Thursday 23 November 2017 at 18:17

La science de la nature pour les curieux  Parmi les substances très froides, l’azote liquide est une référence : il présente une température de −196 °C, ce qui est suffisant pour réaliser toute sorte d’expériences, et même de la cuisine (crème glacée instantanée, par exemple).
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Source: https://couleur-science.eu/?d=2017/11/23/05/50/20-pourquoi-lazote-liquide-est-il-si-froid